Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Mamita SIПоваренок 6 уровня

3 июня 2015, 12:23
157797

Картофель "Объедение"

Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Объедение"»:

Картофель — 1 кг
Сало (соленое или копченое) — 150 г
Помидор (средних) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Специи (соль,перец-по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2402.1 ккал	белки 59.5 г	жиры 142 г	углеводы 228.1 г
100 г блюда
ккал 151.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Картофель "Объедение"»:

Картофель почистить, помыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, минут 7-10 после закипания.
Сало порезать мелкими кубиками и распределить по дну формы для запекания. У меня муж очень любит сало, поэтому я взяла немного больше.
Когда картофель готов, немножко охладить и выложить на сало. Если картофель крупный, порезать на половинки, если небольшой, то можно целые оставить. Присыпать перцем и сухим укропом.
Помидоры помыть, вырезать семена и порезать мелкими кубиками. Уложить сверху картофеля.
Сыр натереть на терке, выдавить 2 зубчика чеснока, хорошо перемешать сыр с чесноком и выложить на помидоры.
Запекать при 250 С на самом нижнем ярусе духовки минут 15-20 (у меня духовка электрическая), до золотой корочки сыра. Сало растопится и весь жир перейдет в картошку, а сверху получится очень вкусная корочка!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/108998/]Картофель "Объедение"[/url]
[url=/recipes/show/108998/][img]/data/cache/2015jun/03/22/1164916_18456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.

Ингредиенты: Картофель, Сало, Помидор, Сыр твердый, Чеснок, Укроп, Специи.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Объедение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/03/22/1164916_18456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Объедение" title="Рецепт: Картофель Объедение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Объедение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/108998/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Объедение"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Объедение"»:

Картофель Сало Помидор Сыр твердый Чеснок Укроп Специи

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2045

Салат с фасолью и шампиньонами

229
2045
44748

1666

Чипсы из картофельного пюре

136
1666
130938

328

Греческое печенье "Константинуполи"

88
328
13191

Фотографии «Картофель "Объедение"» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 августа 2021 года svetik5552 #

[+5]

Вкусная и нежная картошечка получилась

Спасибо!

18 августа 2021 года Mamita SI # (автор рецепта)

Шикарное фото! Благодарю за доверие!

26 октября 2020 года nadezdazueva14 #

Нам не понравилось. Картошка получилась суховатая и постная. Всё таки нужно добавить мяса, фарш или курицу, можно жирную колбасу.

28 октября 2020 года Mamita SI # (автор рецепта)

Может Вам попробовать сало на картофель положить,картошка не будет такой сухой

27 июля 2018 года missis kolobok2014 #

Классная картошечка!!!

31 января 2018 года ms olya1226 #

делала без сала(не было просто),и горчички еще добавила.вкусно!!

31 января 2018 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и приготовление!

30 октября 2017 года lybavyska #

Рецепт понравился только-что был испробован. Пошла картошечка на ура. Очень люблю картошечку в духовке готовить, запах стоял на кухне, еле дождались чтоб попробовать. Вкуснятина!

15 ноября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и приготовление! Рада,что Вам понравилось!

9 октября 2017 года lina0710 #

+31

[+5]

Ах, какая невероятно вкусная картошечка! Даже сидящие на диете уплетали за обе щеки. Аленочка, спасибо огромное за чудесный рецепт!

9 октября 2017 года Лилек3011 #

Аппетитнейшая тарелочка

10 октября 2017 года lina0710 #

Лилечка, от души благодарю!

9 октября 2017 года Galiniya #

↑Ответ для lina0710

Линочка, сколько у тебя сегодня объедений

! Очень аппетитная картошечка , представляю, какая она вкусная

10 октября 2017 года lina0710 #

Галочка

, вкусная не то слово!

Спасибо тебе за внимание и поддержку!

19 октября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

↑Ответ для lina0710

Очень рада,что понравилась картошечка! Спасибо за доверие к рецепту и чудесное исполнение!

10 июля 2017 года Polina19 #

+20

[+5]

Очень, очень здоровский рецепт! Спасибо вам огромное! Добавила туда еще карбонад, т.к. муж без мяса не ест, запах стоял отменный! Комментарий мужа:"Сала бы еще побольше)))" даже не думала, что ему понравится. Еще раз спасибо!

14 августа 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Мужчины они такие

Спасибо большое за доверие и приготовление!

1 февраля 2017 года mazziadri #

+26

[+5]

Большое спасибо за ароматную и вкусную картошечку!!! Так получилось, что осталось в холодильнике "всего понемногу" (я думаю, что эта ситуация знакома многим). Вот здесь на выручку и пришёл ваш рецепт!!! Прекрасно дополнил наш ужин!!! Да такую картошечку и нежданным гостям не грех подать, пока слово за слово-блюдо готово! Спасибо большое!

3 февраля 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Очень аппетитное фото!

Огромное спасибо за доверие и приготовление,очень рада,что Вам понравилось!

11 декабря 2016 года irash1 #

+21

[+4]

очень вкусно! жаль,что нельзя передать запаи витающие по квартире (чесночек и копченое домашнее сальце)! спасибо-Вам +++++++++++

21 декабря 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Очень даже хорошо представляю эти запахи!

Большое спасибо за аппетитный фотоотчет,доверие и приготовление!

29 сентября 2016 года Мисуня #

+14

[+5]

Не сразу я с этим рецептом подружилась, только со второй попытки. Хотя, пожалуй, тут дело не в рецепте

В первый раз картошка осталась дубовой, хотя держала в духовке больше часа. Пришлось доводить до ума в мультиварке, подлив водички. Хотя, конечно, всё равно вышло вкусно

В этот раз картошку сварила почти до полной готовности (чтобы наверняка) и порезала помельче. Вкусно! Спасибо за идею

30 сентября 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Главное,что Вы ее "сделали"

На фото-прямо шикарная картошечка. Спасибо за приготовление и фотоотчет!

17 сентября 2016 года teufelchen #

Спасибо! Очень вкусно! Будем делать ещё!

17 сентября 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Очень рада,что Вам понравилось!
Спасибо за доверие и приготовление

4 августа 2016 года Люда-Людмила #

Быстро, вкусно. сытно и аппетитно.Спасибо за рецепт.

4 августа 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и приготовление!

28 июля 2016 года Ксюня_51 #

+18

[+5]

Картошечка получилась просто объедение! Очень и очень вкусно! А какой аромат на кухне стоит....мм..не передать!
Спасибо огромное за рецепт

30 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Вам большое спасибо за аппетитный фотоотчет! Очень рада,что картошечка пришлась по вкусу!

3 июля 2016 года korolina #

+22

[+5]

Картошечка очень вкусная,ароматная!!!!
Спасибо!

7 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Ириша,вот порадовала,так порадовала!
Спасибо,моя хорошая,за такую замечательную тарелочку!

16 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Ароматная картошечка!

16 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

16 июня 2016 года RaIena #

+15

[+5]

Спасибо

Очень вкусно

16 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Какое аппетитное фото! Спасибо за приготовление,очень рада,что Вам понравилось!

29 марта 2016 года ленушка87 #

+11

[+5]

Очень вкусно, сытно и ароматно!!!

Делала с копченым сальцем.

3 апреля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Какая аппетитная тарелочка!

Спасибо за доверие и приготовление!

Очень рада,что понравилось!

20 марта 2016 года sie3108 #

Алена, великолепное блюдо

Картоха, да с сальцом, что может быть лучше для настоящей хохолки

Однозначно забираю

20 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 марта 2016 года zuravlik #

Действительно, очень вкусно. Запах чеснока, да вместе с сыром делают свое дело. Но я наверное чуть переборщила картошки, мне показалась картошка суховатой, всем хотелось урвать сырную корочку. Или может в след. раз сыра больше положу. В общем, буду готовить еще. Спасибо, нямка.

11 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и приготовление!
Очень рада,что Вам понравилось!

24 ноября 2015 года наташа лучко #

мега вкусно!!!! я сало не очень люблю, а тут выбирала

От всей моей семьи ОООгромное спасибо

24 ноября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Наташенька,за такой позитивный и теплый комментарий! А так же за доверие и приготовление!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель "Объедение"

Ингредиенты для «Картофель "Объедение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель "Объедение"»:

Похожие рецепты

Жареный картофель с креветками и соусом

Картофель в собственном соку

Картофельные гнeзда

Картофляники

Картофель с ветчиной

Картофельное пюре "Осень в деревне"

Пряный картофель по-индийски

Жареный картофель "Хозяйка отдыхает"

Картофельные крокеты

Попробуйте приготовить вместе

Салат с фасолью и шампиньонами

Чипсы из картофельного пюре

Греческое печенье "Константинуполи"

Фотографии «Картофель "Объедение"» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!